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3月16日，全国校园食品安全工作电视电话会议召开。阜南县高度重视，积极应对，从3月17日开始，采取召开紧急会议、地毯式排查、联合入校检查等方式，确保广大师生饮食安全落实落地。
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17日下午14时30分，该县分管食品安全工作的副县长刘斌主持召开由市场监管、教育、卫计委、城管执法四部门负责同志参加的紧急会议，传达3.16全国校园食品安全工作电视电话会议精神，安排部署由四部门联合开展校园食品安全隐患大排查工作。会议明确了四部门在排查工作中的职责，其中教育部门要落实学校食品安全管理主体责任，卫生部门要加强学校食源性疾病监测报告，城管执法部门要坚决取缔校园周边流动摊点，市场监管部门要严惩重处食品安全违法违规行为。
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18日上午8时，阜南市场监管局召开由13个基层市场监管所所长及稽查大队、食品室全体人员参加的紧急会议，该局党组书记、局长陈勇，党组成员、总检验师张虎要求各基层所迅速组织执法人员对辖区学校食堂及校园周边个体经营户、流动摊点开展地毯式排查，及时发现学校食堂食品安全管理中存在的问题，对央视曝光的辣条等“三无”食品一律责令下架停售并立案查处。
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18日上午9时，阜南市场监管局牵头召开由市场监管、教育、卫计委、城管执法四部门参加的专项检查会，明确各部门在检查中的职责。 9时30分许，由四部门抽调精兵强将组成的4个联合检查小组，奔赴全县各级各类学校划片包干进行食品安全专项检查……（陈明浩 韩松松）
